Jika kamu ke kampung batik laweyan solo jangan hanya beli batik, di kampung ini juga ada makanan khas yang namanya ledre laweyan. ledre laweyan saya ketahui saat mengikuti acara blusukan solo atau laku lampah tahun 2015 dengan tema kampung laweyan disana dihadikan makanan bernama ledre laweyan.
Bertempat di jl sentono Rt 02 Rw 02 kampung batik laweyan. berada di baratnya tugu batik sekitar dua gang. dahulu ada plang ukuran sedang yang bertuliskan ledre laweyan sekrang panah kecil bertuliskan ledre masuk beberapa meter ada plang lagi berbentuk kotak mengarah ke rumah pembuat. nuansa kota lamanya terlihat saat melewati gang-gang kecil di laweyan.
Ledre yang kudatangi milik ibu sri martini. tertulis di boks sejak 1984. terkadang tempat ini ramai sebaiknya pesan dahulu. kalau untuk toping ada rasa orginal, pisang, pisang coklat, dan keju. kalau mau rasa jadulnya mending coba yang pisang.
Saya beli untuk oleh oleh. harganya dahulu 2500 dan beli sekotak diharga 25.000 dengan isi 10. bagi yang bosen empuknya serabi notosuman coba ledre laweyan ini seperti makan kerak nasi diluar dan empuknya pisang didalam.
terbuat dari kelapa dan beras ketan yang dipipihkan diwajan dan ditambah pisang ditengahnya. penyajian dengan daun pisang untuk memegang ledrenya. untuk aroma yang paling kuat kelapanya
Untuk tekstur ledre kering diluar empuk didalam karena ada pisang, gurihnya kelapa dan manisnya pisang membuat nagih cocok buat cemilan. kalau ke solo jangan hanya beli batik coba makananya.
Comments
Post a Comment